天津11选5

加盟费用

加盟指南

开店技巧

当前位置:奈雪の茶官网 > 开店技巧 >

为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?

来源:奈雪的茶官网  作者:奈雪的茶小编航航

  为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?与以往的茶饮店不同,奈雪摒弃了以往茶饮品牌选择的社区店、街边小店模式,进驻核心商圈、比肩星巴克,往往有星巴克的地方,就有奈雪的茶的身影。

  这种模式带来的问题显而易见,核心商圈店面本就成本高昂,而奈雪选择的200坪以上大店模式,更可谓成本高企。何况作为新兴品牌,奈雪在品牌力上本就欠缺优势。选择紧挨着星巴克开店,无疑将自己置身在了炮灰的位置。

奈雪的茶门店紧挨着星巴克

  那么,为什么奈雪会选择"紧挨着星巴克"模式,并且还获得了成功?

  我们先来看看街边小店与社区店这两种模式。

  这两种模式的共同特点,是低成本、低投入,易于快速扩张。因而早期的茶饮品牌如街客、大口九,都选择了这一模式。

  但这两种模式的弊病,在于用户体验的缺失与产品溢价能力的低下。社区店模式虽然在用户粘性上优于街边小店,但随着消费的升级,消费者对于消费场景需求的日益强烈,用户体验的缺失带来的瓶颈,也就愈加凸显。品牌价值无法提升,产品溢价能力也就日益减弱,导致品牌逐渐边缘化。

  而奈雪选择的核心商圈大店模式,其优点在于易于流量挖掘、便于提高用户粘性、拥有更多场景延伸可能。

为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?

  ① 易于流量挖掘

  如今,大型城市综合体10%已经被新茶饮、新咖啡等取代,成为商场吸引年轻人的一种引流手段。商场乐于新式茶饮进驻,而新式茶饮也乐于利用商圈流量进行流量挖掘,实现双赢。

  ② 易于提高用户粘性

  奈雪多选用200坪以上店面,并加以精心装修,易于体验挖掘,提高用户粘性。

  ③ 场景延伸可能

  瑞幸咖啡提出的“无限场景”概念,对于新式茶饮同样适用。如今的新式茶饮,拼的是产品更是体验。通过体验场建立,奈雪可以拥有更多的场景延伸,在未来链接更多可能。也许在未来,人们不仅仅可以去奈雪喝一杯茶,还可以做个指甲、美个容……

  不仅如此,核心商圈大店模式,也更加符合奈雪的品牌诉求。

  奈雪提出要“打造女性的第三休闲空间”。这一品牌诉求,从奈雪的装修就可见一斑。

  按照奈雪的说法,奈雪的茶的装修风格是以暖色调为主的休闲风格,星巴克的设计美学垂直升级版,追求一种美的生活方式。参照奢侈品店的店面设计,配上各类养眼餐点,力求达到颜值的巅峰。

  要达成销售转化,有七种武器:互惠,喜欢,对比,厌恶(痛点),言行一致,社会认同,稀缺。而喜欢,一定是始于颜值的。

  不仅如此,“打造女性的第三休闲空间”这一提法,与星巴克提出的“营造除了工作和生活居所之外第三生活空间”提法类似,但对人群进行了再细分。

  而在这人群再细分的背后,深藏着的是奈雪的思考。

  比起男性消费者,女性消费者更容易冲动消费,也更容易为颜值买单。奈雪的茶的客群主要在25-30岁之间,70%是女性。这一细分,对于奈雪未来在零售上的发力同样拥有助力。根据奈雪的数据,买零售的客人有90%是女性,因为女性更容易奖励自己。

  当然,奈雪对女性人群的成功“取悦”靠的不仅仅是颜值,还有别具匠心的产品思维。

版权所有:Copyright©奈雪の茶官网

加盟费用|加盟指南|加盟优势|利润分析|开店技巧|网站地图|XML地图

技术支持:奈雪の茶

奈雪の茶加盟客服微信

更多加盟福利

天津11选5 天津11选5 天津11选5 波克棋牌 天津11选5 波克棋牌 天津11选5 天津11选5 天津11选5 天津11选5