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奈雪的茶为什么那么火?

来源:奈雪的茶官网  作者:奈雪的茶小编航航

  在人类的历史中,似乎从来就没有停止过对于琼浆玉液的渴望。

  在希腊神话传说中,诸神在奥林巴斯山饮用琼浆以永葆青春。这里的琼浆,指的不仅仅是酒,更是甘美饮品的代名词。

  而到了现代,人们对于饮品的追求,则更加狂热。虽然不能永葆青春,但借以获取健康,却成为现代人共同的猜想。凭着这一希冀,新式茶饮迅速崛起。

  

奈雪的茶为什么那么火?

 

  △ 资料来源:文军智库2017—2018年奶茶行业调研报告

  据美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》数据显示,2018年,我国茶饮市场全面爆发,一年内增长74%。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,开始走向新式茶饮时代。

  而作为新式茶饮中的佼佼者,奈雪的茶一直备受关注。不仅凭借“茶+软欧包”的模式一骑绝尘,估值达到60亿元,更成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。

奈雪的茶为什么那么火?

  奈雪的茶为什么那么火?其成功背后有何秘密?笔者深入研究以后,发现奈雪的成功,竟恰恰源于一系列模式与定位的“问题”。

  进入正文以前,让我们先来看看奈雪的茶(以下简称奈雪)在商业模式与产品定位上的种种“问题”:

  为什么奈雪的茶门店要紧挨着星巴克?

  为什么奈雪的茶“软欧包+茶”售卖模式,会大受欢迎?

  透过奈雪的茶杯子设计,看奈雪如何优化用户体验

  奈雪的茶打造茶饮新零售空间——奈雪的礼物店

奈雪的茶为什么那么火?

  奈雪的新零售之路

  还可有哪些猜想?

  古罗马作家忒壬斯说过,真正的智慧不仅在于能明察眼前,而且还能预见未来。那么奈雪的新零售之路,还可以有哪些未来猜想呢?

  首先是数字赋能。

  利用技术改变零售利率:采取数字化、移动化、智能化技术手段,改变传统零售效率。目前阿里、苏宁、京东、瑞幸等一些企业都在做这方面的努力。

天津11选5   其次是全渠道改变零售效率:主要就是推动全渠道的融合,把传统的线下零售与传统的线上零售更好地结合起来,创新出一些更有效率的零售形式。因味茶采用的新零售模式,就是这一方式的运用。

  品牌的原叶茶、袋泡茶以及茶具,可通过APP与京东等电商平台售卖,甚至店内的桌椅器具都是精选的设计师产品,可以扫码下单直接买走。同时通过APP沉淀用户数据,为将来实现更广阔的应用打下基础。

  再者是通过业态创新改变零售效率。这一点,奈雪已经在做,通过建立创新社群建立用户流量池、利用社交零售产生用户裂变。

  最后,也是上文提到的,垂直整合,做供应链的链主。凭借其对消费者的话语权,进行零售产品的开发,做渠道链的链主。这样一来,奈雪的未来可能就不仅仅是一杯茶而已了。

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